T/ZHCA 018-2022 化妝品用原料 白樺樹汁

范圍
本文件規(guī)定了白樺樹汁的術(shù)語和定義、基本信息、技術(shù)要求、檢測方法、檢驗規(guī)則，以及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝運輸、貯存和保質(zhì)期要求。
本文件適用于作為化妝品原料的白樺樹汁。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
白樺樹原汁  raw birch sap
采集自白樺樹樹干未經(jīng)加工的汁液。
白樺樹汁  birch sap
以白樺樹原汁為主要原料，經(jīng)過濾、殺菌、加酸或不加酸等必要的工藝加工制成的制品。
注：在白樺樹原汁中加入少量檸檬酸，使產(chǎn)品pH保持在規(guī)定的范圍內(nèi)，以保持抑菌環(huán)境，方便貯存及運輸；除檸檬酸外，整個加工過程中不得添加水及其他物質(zhì)。

基本信息
白樺(BETULA  ALBA)樹汁的INCI名稱：BETULA ALBA JUICE。
成分及含量：白樺樹汁，含100％白樺樹原汁；白樺樹汁(加酸)，檸檬酸(CITRIC ACID)含量≤0.12%、白樺樹原汁含量≥99.88%。

技術(shù)要求
原料要求
白樺樹原汁：每年春季自白樺樹樹干采集，呈無色至淺黃色的透明液體，無正常視力可見外來異物，具有其清香味，無異味。
檸檬酸應(yīng)符合 GB/T 8269 的規(guī)定。
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。


風(fēng)險物質(zhì)限值
風(fēng)險物質(zhì)限值應(yīng)符合表3的規(guī)定。


微生物指標(biāo)
微生物指標(biāo)應(yīng)符合表4的規(guī)定。


檢測方法
理化指標(biāo)
可溶性固形物
按 GB/T 12143 規(guī)定的方法測定。
GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法


京都電子KEM 臺式數(shù)字式折光儀 RA-600
京都電子KEM 手持式數(shù)顯糖度計 BX-1